Module préparatoire : acteur autonome de mon alternance

Mettre en service des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte

• Installer un système frigorifique mono-étagé de type monoposte
• Mettre en service un système frigorifique mono-étagé de type monoposte

Assurer la maintenance des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte et de climatisation

• Vérifier et paramétrer un régulateur ou une interface dédiés aux applications du froid
• Réaliser la maintenance corrective d’un système frigorifique mono-étagé de type monoposte et de climatisation
• Réaliser la maintenance préventive d’un système frigorifique mono-étagé de type monoposte et de climatisation

Mettre en service et assurer la maintenance des équipements de cuisson et de ventilation de cuisines
professionnelles

• Installer et mettre en service un équipement de cuisson de cuisines professionnelles
• Réaliser la maintenance d’un équipement de cuisson de cuisines professionnelles
• Réaliser la mise en service et la maintenance d’un équipement de ventilation de cuisines professionnelles

Mettre en service et assurer la maintenance des équipements électromécaniques de préparation, de
laverie et de buanderie de cuisines professionnelles

• Installer et mettre en service un équipement de laverie de cuisines professionnelles
• Réaliser la maintenance d’un équipement de laverie de cuisines professionnelles
• Réaliser la mise en service et la maintenance d’un équipement électromécanique de préparation et de buanderie de cuisines professionnelles

Session d'examen

CERTIFICATION

L'ensemble des blocs de compétences permet d'accéder au titre professionnel de niveau 4 (Bac professionnel) de Technicien d'intervention en froid et équipements de cuisines professionnelles.

Des qualifications partielles, sous forme de certificats de compétences professionnelles (CCP) peuvent être obtenues en suivant un ou plusieurs blocs de compétences :

CCP - Mettre en service des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte = bloc de compétences 1
CCP - Assurer la maintenance des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte et de climatisation = bloc de compétences 2
CCP - Mettre en service et assurer la maintenance des équipements de cuisson et de ventilation de cuisines professionnelles = bloc de compétences 3
CCP - Mettre en service et assurer la maintenance des équipements électromécaniques de préparation, de
laverie et de buanderie de cuisines professionnelles = bloc de compétences 4

A partir de l'obtention d'un CCP, vous pouvez vous présenter aux autres CCP pour obtenir le titre professionnel dans la limite de la durée de validité du titre.