ACTUALITÉS

« J’aime bien relever les défis que je me lance à moi-même ! »

« À tous ceux qui hésitent à sauter le pas, je dis : quand on y croit, ça marche ! »

« Le métier de cuisinier est un métier exigeant. Les stagiaires découvrent, au-delà du phénomène de mode, la réalité de cette profession. »

« J’ai accepté pour le défi, le projet novateur et l’opportunité pédagogique. »

" Même si je suis la seule femme de la formation, je n’ai pas senti de réticence particulière au fait que je sois une femme "

« Transmettre la passion de la peinture, les bons gestes, les bons comportements… C’est ce que j’aime dans mon métier », Joëlle Métreau, formatrice de peintres en bâtiment.

" Cette formation m’a permis de montrer que j’étais aussi capable qu’un homme "